Přírodní ochrana rostlin

Organické látky pocházejí z živých organismů, živočichů či rostlin. Pěstování plodin na organickém základě tzv. BIO se drží zásady, že esenciální prvky získají rostliny disociací z rozkládajícího se organického materiálu. Tento proces probíhá v přírodě, kdy se z rostlin vylučují nebo odpadávají tkáně, které jsou následně zpracovávány organismy a vnějšími podmínkami. Mezi ně patří abraze, rozpouštění, hoření, chemická redukce a konzumace živočichy a člověkem. Když je organický materiál zkonzumován a stráven mikroorganismy(hlavně bakteriemi), rozpadají se a uvolňují se jako enzymy proteinů, škrobu, vitamínu, hormonů a dalších metabolitů.