Je úžasné si představit, že se budete zásobovat zeleninou a ovocem z vlastní zahrady. Obdělávání takovéto zahrady však vyžaduje velké fyzické úsilí a čas. Kromě toho jsou samozásobitelé velmi závislí na ročním období. Na druhou stranu, zeleninu a ovoce z vlastní zahrady lze konzervovat nebo skladovat.
A jak budete hrdí, když řeknete: "Podívejte se! To je z mé vlastní zahrady – vypěstované doma!”
Těm, kteří si chtějí vyzkoušet pěstovat zeleninu ve své zahradě, doporučujeme, aby si pro zeleninovou zahrádku připravili nejprve pouze malou plochu. Tato možnost je ideální pro lidi, kteří chodí do práce, aby mohli odhadnout, kolik času a úsilí bude jejich zahrada vyžadovat.